昨日の晩御飯


マグロは日本は世界一食べる民族だそうですが、漁獲量が年々減少し始めていると言われています。乱獲による影響は徐々に出始めています。マグロは美味しいですから、世界中で取りあいになってしまているみたいですね。食料も輸入が増え、自給率39%で先進国の中で最下位、残飯として捨てる食料は世界でトップクラス、何か矛盾していますね。食料を輸入までして捨てることはおかしいですね。


 川越の五ツ星お米マイスターのいる米屋 小江戸市場カネヒロのお米博士と農産物検査委員のいるお米の検査登録機関で特別な米屋です。地産地消推進する安全安心な美味しいお米の専門店です。

埼玉県川越市大中居467-1 ℡049-230-4153 

川越の五ツ星お米マイスターのいる米屋 お米博士 とお米お検査員と雑穀エキスパートいる特別な米屋です。 

 安全安心な美味しいお米の専門店

 代表取締役 金子宏

 小江戸市場カネヒロ

私たちはまずは地産地消推進して地元でとれるお米を河越米として生産量を増やし将来に向けてお米の生産を始めたいと思っています。今その為の取り組みが始まっています。

河越米の早場米、五百川は川越丸広百貨店で試食販売会が8月23日に行います。

米問屋 小江戸市場カネヒロ's Ownd

埼玉県川越の米問屋 本店(株)ライスセンター金子 支店小江戸市場カネヒロはお米の専門店

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